Blogger Jagoan Masak

Saya ingin bercerita tentang keberuntungan saya beberapa hari yang lalu. Dipostingan sebelumnya saya menulis tentang resep masakan hasil coba-coba sendiri untuk ikut lomba #BloggerJagoanMasak yang dilaksanakan oleh @appmasakapa . Lalu beberapa hari yang lalu saya mendapat mention dari akun @appmasakapa yang menyatakan saya berhak memenangkan hadiah voucher carrefour sebesar Rp 300.000,- . Alhamdulillah ya ALLAH :))


Saya akan bercerita tentang bagaimana saya mendapatkan ide itu. Beberapa hari setelah saya melihat pengumuman kalau ada lomba #BloggerJagoanMasak saya terus berpikir, "Masak apa yah yang beda". Terus pas tanggal 7 (hari terakhir pengumpulan tanggal 8), saya terbangun dari tidur dan saya langsung terpikirkan menu apa yang akan saya buat hari itu. Akhirnya saya memutuskan untuk membuat Rainbow Pancake Kentang Keju. Dan alhamdulillah ternyata itu membawa saya kepada hadiah itu :)

SIMILAR POSTS

Rainbow Pancake Kentang Keju.

Hmm, Rainbow Cake udah biasa, sekarang kita coba sama yang ga biasa yuk. Kali ini saya mau mencoba bereksperimen dengan pancake, yaitu bikin Rainbow Pancake Kentang Keju. Setelah sempat bereksperimen membuat pancake kentang, kali ini akan saya tambahkan dengan tampilan rainbow. Gak mau kalah dong dengan rainbow cake :)



Pertama-tama, mari siapkan alat dan bahannya.

Bahan :1.   200 gr tepung terigu
2.   70 gr gula pasir
3.   60 gr mentega
4.   250 ml susu cair putih
5.   1/4 kg kentang
6.   1 sdm baking soda
7.   1 sdm soda kue
8.   2 butir telur
9.   1 blok keju
10. garam secukupnya
11. 5 macam pewarna (merah, kuning, hijau, biru, coklat atau bisa sesuai selera)
12. 1 sdt vanili (optional sesuai selera)

Cara membuat :
1.   Rebus kentang sampai matang.
2.   Setelah matang, mash kentang atau mixer sampai halus, lakukan selagi panas agar prosesnya lebih mudah.
3.   Campurkan tepung terigu, gula, baking soda, soda kue aduk sampai rata.
4.   Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tepung terigu, aduk sampai merata dengan mixer.
5.   Masukkan susu cair ke dalam adonan hingga rata jika masih ada yang menggumpal bisa disaring agar tidak ada gumpalan adonan yang tersisa.
6.   Cairkan mentega lalu dicampurkan dengan adonan terigu.
7.   Masukkan adonan kedalam kentang yang sudah di mash, kemudian aduk sampai rata.
8.   Pisah adonan menjadi 5 bagian.
9.   Berikan pewarna makanan pada masing-masing adonan.
10. Masak pancake hingga matang.
11. Tumpuk pancake yang sesuai urutan warna pelangi (atau sesuai selera)
12. Sajikan dengan parutan keju dan susu kental manis.
13. Dan yummy, rainbow pancake siap dihidangkan :)


Taraaa! mudah dan praktis kan buatnya. Lebih enak kalau disajikan selagi hangat dan dimakan bersama susu hangat. Sangat pas banget dimakan saat musim hujan kayak gini. Kita juga bisa buat rainbow sendiri yang muncul setelah hujan melalui pancake ini. Selamat mencoba :)

Oh ya ada lomba kontes "Blogger Jagoan Masak" nih, dari detikFood dan @appmasakapa . Ingin tau info masakan yang praktis dan terkini bisa download langsung aplikasinya di http://apps.detik.com/masak-apa. Tulisan ini dibuat dalam rangka mengikuti kontes ini :D

SIMILAR POSTS

Dragonfly at the leaf

Dragonfly at the leaf
Ini adalah satu oleh-oleh dari JA kemarin, ga sengaja pas habis dari air terjun ada capung hinggap di tangkai dedaunan. Dan kebetulan lagi pake lensa tele, jadilah langsung jepret :D

Hope you like it :)

SIMILAR POSTS

Malang I'm in Love (Part 1)

Akhirnya menulis lagi. Setelah disibukkan dengan skripsweet :)

Saya akan bercerita tentang liburan singkat namun berkesan saya di Malang saat long weekend 2 minggu yang lalu. Sehabis UTS kemarin sorenya saya langsung meluncur ke kota malang. Perjalanan berangkat kemarin menggunakan bus yang lumayan sangat menyita waktu tapi menyenangkan, karena saya juga bisa memotret sepuasnya selama perjalanan. Perjalanan bis kemarin itu hampir 24 jam, berangkat pukul 5 sore dan baru sampai terminal arjosari pukul 1 siang.
Tips : Jangan tidur di bis pada siang hari, karena banyak hal yang bisa kamu abadikan di jalan. Usahakan bawa filter CPL untuk mengurangi pantulan dari kaca bis.

dari balik jendela
Day 1
foto tugu malang di malam hari
Sesampainya disana, ternyata rencananya belum matang. Jadi saya dan partner saya kebingungan karena kami tidak ada yang menjemput. Kami *tepatnya partner saya sih hehe yang memang berasal dari sana* langsung memutar otak bagaimana caranya kami bisa ke tempat tinggal kami *kalau dia pulang, dan saya menginap ditempat nenek saya*. Dan setelah dengan berbagai cara dan penantian yang tidak sebentar, akhirnya kami dapat sampai ke tujuan kami masing-masing. 
Malamnya, karena kami itu bukan orang yang betah mendekam di rumah, lalu kami pergi ke tempat futsal. Sebenarnya untuk mengembalikan motor teman partner saya yang dipinjam untuk mengantarkan saya. Disana banyak tempat wi fi yang murmer, dan makanan serta minumannya juga murmer. Di tempat futsal saja, untuk standar minuman cappucino hanya Rp 4000 per gelasnya. Kalau di Jakarta saya tidak yakin ditempat yang seperti itu harganya segitu. 
Setelah cukup malam, akhirnya kami memutuskan untuk pulang ke rumah *we called it home ok* . Saat perjalanan pulang partner saya menawarkan apakah saya ingin memotret di kota. Dan setelah saya pikir-pikir tidak ada salahnya untuk mengambil beberapa foto :D Tugu Malang dan Balai kotanya indah di malam hari. Hal yang menarik adalah, kamu bisa mencoba memotret kumpulan teratai di kolam sekitar tugu di malam hari. Dan pancaran lampu di sekitar tugu dan balai kota bisa menjadi objek yang menarik.
Tips : Jangan lupa bawa tripod.


Day 2
It's time to plaaay. Hari ini saya dan partner saya memutuskan untuk pergi ke pantai Balekambang. Ada yang tau? atau belum pernah dengar sebelumnya? Pantai Balekambang itu letaknya di selatan Malang. Jaraknya sekitar 60km dari daerah tumpang. Saya kemarin dari tumpang 1,5 jam menggunakan motor, dan itu karena partner saya mengebut tidak karuan, tetapi waktu tempuh normal adalah sekitar 2 jam dari tumpang maupun dari kota malang.
Pendapat saya mengenai pantai ini adalah "AMAZING!", why? karena disini airnya jernih dan pasirnya gembuk, jadi bisa buat main pasir. Disinilah akhirnya keinginan saya dari kecil untuk bermain pasir tercapai juga *norak mode on*. Pasirnya disini juga bersih kok tidak kotor, sampahnya sedikit *bagi yang ingin berkunjung jangan lupa untuk membuang sampah pada tempatnya ya, jangan sampai mengotori lingkungan yang bersih*. Jadi benar-benar puas bermain pasir disini. Seperti yang saya bilang di awal airnya jernih, jadi enak juga jika ingin berenang disini.
Selain itu disini juga ada pure ditengah pantai lho. Jadi bisa saja kita menyebutnya sebagai tanah lotnya pulau jawa. Bisa juga dijadikan alternatif kalau ingin melihat nuansa tanah lot yang berbeda. Bedanya disini dengan tanah lot, kalau disini banyak pasir gembuk" dan akses menuju pura dapat melalui jembatan. Biaya masuknya, kalau di tiket sih tertera Rp 5.000,- tetapi kalau papan di atas loket bertuliskan "Rata-rata Rp 10.000,-" yah sebaiknya lebih kritis aja sih. Saya juga masih tidak tau yang benar itu yang mana.
Tips : Jangan lupa cek tiket, harga yang tertera disana, jangan sampai terkelabui.

Indonesia punya sejuta keindahan dan wisata alam maupun buatan yang tidak dimiliki oleh negara lain. Jadi kita harus bersyukur berada di negara seindah ini. Cintailah negara Indonesia dengan segala kebudayaan dan komponen yang dimilikinya, jagalah apa yang dimiliki negara kita :)

Cerita hari berikutnya akan disambung lagi di post yang berikutnya yaa. 継続する。。。

SIMILAR POSTS

Sunrise

This photo was taken in penanjakan bromo. what a beautiful sun  :)

for best resolution, you can see my photo at http://www.flickr.com/photos/athara/7248337270/in/photostream

SIMILAR POSTS

Beautiful Castle

Shrek Castle at USS

SIMILAR POSTS